T/CCPEF 020-2016标准基本信息
标准名称：中国生态良品 野生蓝莓利口酒
标准编号：T/CCPEF 020—2016
国际标准分类号：67.020食品工艺
中国标准分类号：A01 技术管理
国民经济分类：C151 酒的制造
发布日期：2016年10月11日
实施日期：2016年11月20日
起草人：鞠联合、袁雅娟、于浩淼、孙景波、张志民
起草单位：大兴安岭蓝莓产业协会
范围：本标准规定了野生蓝莓利口酒的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以野生蓝莓果酒为原料，以蓝莓白兰地、食用酒精、蓝莓果汁、白砂糖为辅料，经调配、灌装等工艺加工制成的野生蓝莓利口酒。