T/CCA 004.4-2018标准基本信息
标准名称:餐饮业文明服务导则
标准编号:T/CCA 004.4—2018
英文标题:Good service guidance for catering business
国际标准分类号:03.080.30消费者服务
中国标准分类号:X 09
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2018年11月06日
实施日期:2019年01月01日
起草人:姜俊贤、冯恩援、佟琳、吴颖、张旸、宋媛媛、陈娟娟、高洁
起草单位:中国烹饪协会
范围:本导则适用于餐饮企业,包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)进行餐饮服务时的相关标准及要求。
T/CCA 004.4-2018预览图: