T/HBPX 015-2020标准基本信息
标准名称:楚菜 白花菜扣肉
标准编号:T/HBPX 015—2020
国际标准分类号:67.040
中国标准分类号:X 10
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2020年12月03日
实施日期:2021年01月01日
起草人:谢定源、卢永良、涂建国、邹志平、陈明、陈才胜、陈彦斌
起草单位:华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、楚菜研究院、应城市蒲阳人家餐饮管理公司、湖北唐宋食品股份有限公司
T/HBPX 015-2020预览图: