T/HBPX 010-2020标准基本信息
标准名称:楚菜 油焖小香菇
标准编号:T/HBPX 010—2020
国际标准分类号:67.040
中国标准分类号:X 10
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2020年12月03日
实施日期:2021年01月01日
起草人:谢定源、卢永良、刘国梁、孙昌弼、王鹏、曾翔云、蔡波
起草单位:华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、随州新曾都食府有限公司、湖北裕国菇业股份有限公司、房县巨大食品有限公司
T/HBPX 010-2020预览图: