T/HBPX 016-2020标准基本信息
标准名称：楚菜 鸡茸笔架鱼肚
标准编号：T/HBPX 016—2020
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：X 10
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2020年12月03日
实施日期：2021年01月01日
起草人：谢定源、卢永良、余明社、毕代辅、姚伟钧、邹志平
起草单位：华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、石首市国际大酒店、石首长江明珠股份食品有限公司、武汉鱼痴渔醉私房菜
T/HBPX 016-2020预览图：
